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Bienvenue au siège de Deligate ! Dans un bureau situé dans les hauteurs du palais central se trouvent 6 employés qui, ensemble, contribuent à créer Deligate. Les personnes qui travaillent ici ont des intérêts, des connaissances et des expériences différents, mais elles sont toutes passionnées par l'amélioration de l'environnement.

Depuis sa création en 2016, beaucoup de choses se sont passées au sein de l'entreprise. Elle compte davantage d'employés, a changé de bureaux et possède de plus en plus de magasins. Lukas Wallströmmer, l'un des fondateurs de l'entreprise, travaille désormais en tant que directeur des ventes, un rôle dans lequel il a évolué.

"En tant que directeur des ventes, je m'efforce évidemment d'accroître la taille de l'entreprise. Pour moi, il est important que nous nous développions dans les domaines où nous sommes déjà forts, mais aussi que nous soyons toujours à la recherche de nouveaux groupes cibles susceptibles de faire progresser l'entreprise."

Aujourd'hui, il y a plus d'acteurs sur le marché qui offrent des solutions similaires. Comment voyez-vous les choses ?

De nombreuses entreprises s'efforcent de réduire les déchets alimentaires à différents niveaux, ce que je considère comme positif. Les solutions numériques pour réduire le gaspillage alimentaire sont très en vogue en ce moment, et à juste titre ! Je suppose que tous les acteurs travaillent dans le même sens et qu'ensemble, nous créons une demande accrue pour de nouveaux systèmes intelligents qui peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire de différentes manières.

Que peuvent faire les particuliers pour réduire leurs déchets alimentaires ?

Vous pouvez le faire de différentes manières ! Un bon début serait de faire un petit effort supplémentaire à la maison et d'essayer de découvrir les aliments que vous achetez à la maison, de planifier vos achats et de surveiller le réfrigérateur afin que rien ne traîne et ne devienne "mauvais" inutilement. 

Vous pouvez également avoir un impact en achetant des produits dont le prix est réduit en raison de la "date courte". Si vous le souhaitez, vous pouvez également demander à votre magasin comment il gère les problèmes de durabilité tels que les déchets alimentaires. Peut-être utilise-t-il un système comme Deligate, peut-être pas. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours leur parler de nous (hehe) 😉

Merci, Monsieur Lukas ! 

 

Image- https://trippa.se/tripp/orebro-stadsguide/centralpalatset

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