33 ton voedsel of 44.000 artikelen. Dat is hoeveel ICA Maxi Boglundsängen in Örebro in 2019 heeft bespaard van weggooien. De methode? Door een digitale tool te gebruiken voor het bijhouden van houdbaarheidsdata.
Door digitale controle op houdbaarheidsdata heeft ICA Maxi Boglundsängen in Örebro in 2019 33 ton voedsel bespaard op het weggooien - Voedselverspilling is een grote zaak voor ons, maar dat is echt niet het enige. Soms kunnen kleine veranderingen een groot verschil maken, zoals het vervangen van de plastic zakken in de groentebalie door compostzakken van papier, zegt Joel Lundström, die verantwoordelijk is voor duurzaamheid in de winkel.
____________________
Leuk artikel in Butikstrender.se over onze vrienden bij ICA en hun duurzaamheidswerk, waarin Joel Deligate noemt als een van hun vele inspanningen om ons milieu te redden. ????
Lees het volledige artikel hier (in het Zweeds) - https://lnkd.in/ggkJbAP
